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107年課程參訪-耕堡有機農場

首先來到位於宜蘭縣三星鄉的耕堡有機農場,在導覽前先給每個同學品嚐南瓜冰淇淋,並與同學分享耕堡有機農場生產的作物,包含了百香果、葉菜類與不同的瓜類。

光冬瓜就有好幾種,最讓人驚訝的是他們的部分地瓜是種在石頭量高的沙土裡,因為地瓜最怕的就是蟲吃,蟲在這種土裡不好生存,自然地瓜就能好好生長。

接著參訪者進入溫室中,體驗摘採空心菜,採摘過程能看到許多紡織娘在菜田間的蹤影,進到空心菜的溫室內會聞到香香甜甜的萬壽菊,用以防蟲害,

待在溫室裡越久越能體會到農夫的不易,整個室內呈現悶熱的狀態,真正要採收時待在溫室真的是一大考驗。

接下來拿著鋤頭體驗採收地瓜,因為這的地瓜都長得很大,如果不注意就會把地瓜分成兩半,可以讓同學體驗到當農夫需要具備細心、吃苦耐勞,要能頂著太陽在田裡工作。

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